膠原蛋白是身體中重要的蛋白質,身體約略有 16% 是蛋白質,約略佔總蛋白質的1/3,是身體中含量最多的蛋白質,為纖維性的蛋白。

 

身體中的維生素C、Q10...營養素能夠自行結合膠原蛋白,但隨著年齡提升結合的速度會變慢,也會提升膠原蛋白流失的機率。

膠原蛋白具備養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節而且避免骨質疏鬆...功效。怎樣挑選膠原蛋白?什麼時後補給才能夠達到最不賴功效呢?本文將一一為您做解答!

 

 

3種膠原蛋白類型推薦

 

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飲品

每一天需要起碼一瓶,打開以後勢必要趕快攝取完,因此售價比其他類型來說更高,飲品會增加其他物質來調和味道,也許會發生高熱量的問題,而且液狀飲品不好保存容易變質。

錠狀

人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克,如果攝取錠狀的話,一次需要攝取很多顆,或是攝取較大顆的膠原蛋白錠,比較不簡便而且要注意吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為現今最普遍而且接受度最高的,一匙的量就能夠攝取到5000毫克,推薦能夠直接加入水、飲料或是直接攝取,特別簡便也不會有腥味,吸收的功效也相當不錯。

 

 

膠原蛋白推薦選購重點

 

 

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號稱富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白因為分子量過大,因此身體不可以吸收,而且脂肪富含量高較不推薦。例如:豬皮或是豬腳。

植物性膠原蛋白

其實膠原蛋白只存在於動物中,植物富含的是「膠質」,並不富含膠原蛋白!例如:仙草、黑木耳、白木耳...都富含膠質,膠質的功效差不多膠原蛋白,怕攝取過多脂肪的人,推薦可攝取植物性膠質。

挑選粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的功效好,吃的膠原蛋白比抹的好,粉狀能夠加入各個飲品中,方便攝取而且融化快速,富含的膠原蛋白也比較高。

推薦挑選水解膠原蛋白

經由水解技術分解的膠原蛋白會把大分子轉換為小分子,能夠快速通過胃酸直達小腸而且有效吸收,因此推薦給懶人選購。

 

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注意事項

 

 

 

不推薦肝腎功能不良者、哺乳媽媽與哺乳媽媽攝取。
曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高,因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
粉狀膠原蛋白不要用熱水融化,推薦用溫的或是冷的飲料與水沖泡。
一天推薦攝取10克方可,多食無益。

 

 

 

 

 

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