從高職開始就是讀餐飲科系，因為有個創業夢，畢業後就先賺了一桶金開了夢寐以求的手搖飲料店。開業前特別先請教了在南部開店的舅舅，舅舅得知我要開店覺得很興奮，還特別北上陪我看店面，給我很多開店建議，舅舅說現在餐飲店一定要懂得跟上流行，特別是網路越來越發達，除了賣的東西要吸睛，也要懂得搭配一些行銷方式才賺得了錢。
舅舅經營的是中式餐廳，對開店也是頗有一番心得，他說他家隔壁新開了一家義式餐廳，餐廳店員點餐都是用平板，不像他們店裡都用紙本點餐、還有那種大台的收銀機，當下很好奇就問店員，才知道現在很多餐廳都是用這款ICHEF POS系統。
ICHEF已經成立了蠻多年，在網路上有很多不錯的評價，加上舅舅評價加持，當時沒有猶豫太多，很快就決定要使用ICHEF，連絡客服到我的飲料店安裝。
從去年年初開店到現在，我覺得ICHEF POS系統對剛創業的業主來說是非常得力友善的助手，這邊要特別介紹去年使用ICHEF系統後，新增評價很不錯的功能：掃碼點餐。
掃碼點餐有兩種使用方式：
1. QR code掃碼點餐
只要客人掃描櫃檯、牆上的QR code，就可以進入我們飲料店的menu頁面直接選飲料，不用排隊點飲料，只要有QR code就可以自己掃碼點餐。
2. 官方LINE
掃描QR code加入會員，LINE上會有網址讓客人可以直接線上點餐，客人可以先在線上點餐，再到現場取餐。
ICHEF的線上點餐網頁會依自己的營業時間開放下單，或者避開現場高峰期，也可以隨時自己到後台手動關閉餐廳的線上點餐功能，不用擔心客人會在非營業時間點餐。
當客人完成掃碼點餐，POS系統就會自動通知詢問是否要接線上的點餐，因為看的到預計取餐時間，所以可以更有效安排製作飲料的先後順序，如果現場太忙沒辦法接，可以打上拒絕原因（我們都會寫請客人晚個十五分鐘半個小時再點），真的很方便。
以前ICHEF系統還沒推出掃碼點餐時，有時現場客人很多又遇到電話點單，尤其剛好有新人，不是一緊張key錯飲料需要重新key單，就是花很多時間很謹慎和客人確認飲料才送單，雖然謹慎的態度很好，但就會拖到客人的時間，如果遇到情緒不好的客人，真得很容易會被留壞評價。
好佳在去年推出的掃碼點餐，現在不用再一一應付現場每位客人、很多習慣以電話點餐的客人也都改成線上點餐的方式，所以員工站櫃台收銀、接電話的時間都轉移到做飲料跟備料，這點就很值得高分評價。
掃碼點餐後也可以直接線上支付，像是近期推出的 LINE Pay支付功能，除了不用怕客人棄單，還可避免現場還要花時間在現金交易上，更不怕找錯錢的狀況，而且餐飲店的食品衛生也是消費者評價的重點之一，減少了紙鈔硬幣的接觸，飲料製作的觀感也更乾淨衛生，等於給消費者更多品質上的保障。
因為飲料品項比較多，有些客人好不容易才選好要喝什麼，接著又要煩惱甜度冰塊，要花很多時間在現場點餐。但線上點餐就解決了這件困擾，不只是點餐頁面簡單好操作，也可直接透過線上點餐系統選擇甜度冰塊，接單一目了然，只需照著線上點餐的訂單做飲料，真的非常省時省力，評價up起來！
另外網路上也有不少店主對ICHEF系統的評價，除了線上點餐功能和支援多元支付，最特別的是收款時不用裝條碼槍，可以直接用ipad鏡頭掃描客人的QR code完成付款。
從後台也可以看到各平台的收益狀況，點單是從哪個平台下訂都備註很清楚，之前為了接觸更多客群，也有註冊加入Uber Eats的合作餐廳，ICHEF的優點就是，他也有和Uber Eats合作，只要是從Uber Eats來的訂單，也都會整合到ICHEF系統裡面，也不需另外購買Uber Eats的出單機。
從開店到現在，ICHEF的表現都讓我非常滿意，我們店點位置還不錯，來客量算大，有時也會有大筆訂單要應付，但有ICHEF一切都穩穩的～真心感謝舅舅當初的開業經驗談～希望我的評價也可以幫助到大家囉！
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