膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10...營養素能自行連接膠原蛋白，但隨著年紀增添連接的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆...功效。怎麼抉擇膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最有益的功效呢？讓我們一起繼續看下去～
理解膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是身體中一種蛋白質，膠原蛋白佔身體總蛋白質量 的1/3，是重要元素之一，能支持肌膚跟身體每一個組織器官，包括角膜、皮膚、軟骨、軟骨...器官臟腑，是身體修復受傷的重要原物料。
膠原蛋白的萃取多半來自於：豬、牛或者是深海的魚類，但多食用這幾種食品的功效不佳，因食物中的膠原蛋白為大分子不好吸收。抉擇具有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最容易使身體吸收的摟～
膠原蛋白推薦買核心
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，所以身體不行吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：木瓜、愛玉、菇類...都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
抉擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能加入每一個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦抉擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會把大分子變換為小分子，能快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人買。
膠原蛋白什麼時間吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力跟功效是最有益的，推薦在早上起床或者是睡覺前一小時攝取。
假使需要加強補給，能在早上跟晚上空腹時各攝取一次。
注意事項
◎不推薦肝腎功能不良者、孕婦跟肝腎功能不良者攝取。
◎曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的或者是冷的飲料跟水沖泡。
◎一天推薦攝取10克方可，多食無益。
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