很多人想在這個高失業率、低薪資的世代能夠自己當老板,為了以防經歷長時間的創業摸索期因而選擇加盟,但加盟其實無想像中簡單,加盟的要素絕非都有利於自身,某一些要素乃至比自行創業所遭遇的限制還要多。如此一來該如何加盟才能夠成功創業呢?第一步是要慎選加盟的製造廠商,除了要選擇知名品牌、建立超過3年以外,亦要深入瞭解加盟總部的管理制度;第二步就是一項一項確認加盟所需的要素跟侷限,含每月繳給總部的各項費用、加盟權利金、創業總投資成本、開店後每月營收支出評估等等。
有關加盟手搖飲料店
加盟手搖飲料店這一行業的優點是調配飲料的技巧簡單易懂,原物料成本價格低並且毛利高,因而相比於衡量要如何加盟或採用哪種原物料才可以節省花費,焦點應放在人事及管銷費用方面,例如在手搖飲料店生意淡季亦或是旺季時期,營業時間的調控、正式人員和工讀人員配合使用,這些才是你必須考慮節省成本的地方。而有關手搖飲料店的飲品類型,應儘量向原物料品項少然而產品項目種類多的原理去進展,才可化繁為簡提高工作效能;手搖飲料店的飲料製作流程,一定要有 SOP ,廚房操作應力求簡單及基準制度化,以減低調配飲料的時間。此外,加盟手搖飲料店應搭配不同的飲料組合來塑造新品,還要適時舉行促銷行動來促使消費者的購買慾。
手搖飲料店的地點判斷與解析
若已經決定要加盟手搖飲料店,也決定好如何加盟的項目了,那麼首先最重要的工作是樹立手搖飲料店的經營類別跟消費客群,從而選擇出手搖飲料店的創立地點。假設開店地點旁邊賣飲料的利潤不到六成亦或是加盟業者太多,就不推薦手搖飲料店開在喧鬧的商業區黃金地段,雖說人潮很多,也會由於利潤太低而負擔不起黃金地段的店租金,因此推薦手搖飲料店開在辦公大樓、百貨公司、大學院校、夜市等靠近馬路主幹道的巷弄裡頭,這一些地點的集客力不會太過於差,且店租金較為便宜,價錢差異最多可達三倍左右。
加盟的作業流程
◎流程1:市調分析、挑選想加盟的品牌名單。
◎流程2:與加盟總部連繫,確認如何加盟以及契約細節。
◎流程3:加盟主決策想要加盟的品牌,加盟總部對加盟主執行要件檢視。
◎流程4:雙方履行商圈評估:地區商機分析、營業額預估、租金行情調查。
◎流程5:擬定加盟契約、繳交加盟金、保證金,並且對加盟主進行教育訓練。
◎流程6:加盟主執行商店裝潢施工、徵才、職員訓練。
◎流程7:完成其它開幕前的準備工作之後,店家就能正式開業。
適合的加盟回收期為12-18個月
許多公司總部都會表明可在3-6個月回收,然而要是以經管商家的層面來說一定無暴利。特別餐飲業更加一定要在經管長時間之後,口碑慢慢得到傑出的功效以後才將會越來越獲利。一般推薦適合的加盟回收期是12-18的月,要是公司總部表示的回收期太過短,具有特別大的概率是拿最優秀的管理案子作為例子。於是推薦必須自身進去公司的一間店面親身感覺一下。萬萬不能因想要快速賺錢便不認真請問。
加盟陷阱!產業熱潮不再
以往全台陷入蛋塔店加盟高潮的時候,市場上四處都是蛋塔加盟店,然而蛋塔加盟店卻在三年內相繼倒閉,在這三年的蛋塔加盟熱潮之中,第一年開店的創業者可以賺錢、第二年蛋塔店退燒逐漸消逝、第三年以後開店的創業者便以慘賠收場。每個產業都有所說的「生命周期」,哪個時候開始變成生命周期?生命周期能夠保持多久?皆是創業者必須留意的事項,也是很多加盟創業者時常踏入的加盟陷阱之一。
參考資料
連鎖飲料店教育訓練|歇腳亭sharetea與員工創造聯發國際餐飲高品質服務
標籤
餐飲 加盟,加盟 條件,手搖飲料 加盟
轉載請註明出處,如有侵權將追究法律責任
留言列表