膠原蛋白是身體中緊要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10...營養素可自行結合膠原蛋白，可是隨著年齡增加結合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具備養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防範骨質疏鬆...功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最好功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開之後必定要趕緊攝取完，所以價格比其他類別來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，可能會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10公克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取滿多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍並且接收度最高的，一匙的量就可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料或是直接攝取，特別方便也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦採買重點
宣稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：海藻、菇類、海帶...都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人採買。
注意事項
◎不推薦肝腎功能不良者、哺乳媽媽與肝腎功能不良者攝取。
◎曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料與水沖泡。
◎一天推薦攝取10公克就能，多食無益。
延伸閱讀
[閒聊] 用喝的膠原蛋白大家覺得有效嗎？ - 看板WomenTalk - 批 ...
文章關鍵字
膠原蛋白 好處,膠原蛋白 價格,膠原蛋白 ptt
轉載請註明出處，如有侵權將追究法律責任
留言列表
